什么是香菇绿色霉菌

什么是香菇绿霉病？

青霉病是香菇生产中最易发生且危害极大的竞争杂菌。如果管理方法不当，控制不及时，会给蘑菇生产造成很大损失。

首先，绿色霉菌的症状和条件。绿霉前期菌丝为白色斑块，后逐渐变绿，后期为深绿色、暗绿色直至软烂。青霉菌适宜的温度为20-32，酸性环境、高温高湿有利于青霉菌的发生和传播。

二、病因(1)细菌感染。(2)违反操作规程造成污染。(3)接菌工具、接菌间、送菌间消毒不彻底导致感染绿霉菌。(4)破损的袋子造成绿霉污染。(5)高温高湿易感染青霉病。

三。预防和控制方法。选择高产、优质、抗逆性强的未感染菌株。2.将袋子在炉中加热至10022小时，并确保彻底蒸熟以灭菌。当炉温降至80%时，取出炉外检查。如有破损，应及时用透明胶带封好，以防感染其他杂菌。3.接种前18小时用38%甲醛500克熏蒸15-20的接种室。接种工具放入密封的接种盒中，用15-20 g菇宝消毒30分钟。15-20接种室前一天用硫磺熏蒸，然后用500 g甲醛熏蒸。4.用温度来控制绿色模具。香菇生长的最适温度为22-24，超过23时，绿霉菌最易感染。因此，我们根据避免高温环境所需的不同最适温度来控制蘑菇菌丝体和绿色霉菌。

措施如下：

(1)室内潜伏期。排空细菌袋以降低堆积水平。穿孔应分批进行。刺破后，香菇菌丝体的呼吸作用会增强，热量会释放出来。当室温达到28%时，穿孔将停止。

(2)夏季过多。夏季，外部环境温度高达30以上，必须做好通风降温工作。如果出菇棚在盛夏，棚高应为2.8m，后墙每隔1.2-1.5m设一个60的通风孔，棚前完全无盖，棚膜用草帘遮挡阳光。在放菌袋的架子下挖一条50宽、20深的沟，内衬塑料薄膜。高温时，在沟内排水，在草帘棚周围向地面喷水降温。在棚内地面撒石灰降低湿度。

(3)个别菌包感染绿霉时，应在初期及时处理。将感染的菌袋放在24以下通风良好的地方，或将感染绿霉菌的菌袋侧面靠近阴凉的地面或放在有水的地沟里，这样蘑菇菌丝会迅速生长，吃掉绿霉菌。在青霉后期，如果菇袋变成深绿色，变软，腐烂变质，没有保存价值，用刀切开，用黄泥封好，未感染的部分可以正常生长，效果很好。

(4)甲醛的防治。香菇青霉病的防治重在早期发现和及时防治。目前，甲醛是防治香菇青霉病的有效药剂。当绿霉菌斑直径为1时，用注射器抽取1.5毫升甲醛与酒的1，333，601的混合物，用5根针沿斑注射；当绿色霉菌菌斑的直径为4厘米时